batteur-melangeur

Batteurs-mélangeurs, pétrins

Batteurs-mélangeurs, pétrins

Batteurs-mélangeurs, pétrins
PrismaF
IBM 5

Pétrin à spirale 5 kg Mono

  • Description

Pétrin à spirale 5 kg de pâte, tête et cuve fixe

Idéal pour pizzerias, pâtisseries, boulangeries, ... .

La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de temps garantissant une excellente homogénéité. Spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inox. Système de transmission particulièrement silencieux réalisé avec motoréducteur à bain d'huile.

  • Transmission par chaîne avec moteur à bain d’huile.
  • Corps de machine en acier traité époxy.
  • Coupe-pâte en inox.
  • Production de pâte : 5 kg.
  • Capacité de la cuve : 7 L
  • Nombre de vitesse : variateur
  • Puissance : 0,5 kW
  • Tension : mono 230 V
  • Dimensions : 24 x 50 x 50 cm
  • Poids : 30 kg
PrismaF
IBM 10

Pétrin à spirale 8 kg Mono

  • Description

Pétrin à spirale 8 kg de pâte, tête et cuve fixe

Idéal pour pizzerias, pâtisseries, boulangeries, ... .

La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de temps garantissant une excellente homogénéité. Spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inox. Système de transmission particulièrement silencieux réalisé avec motoréducteur à bain d'huile.

  • Transmission par chaîne avec moteur à bain d’huile.
  • Corps de machine en acier traité époxy.
  • Coupe-pâte en inox.
  • Production de pâte : 8 kg.
  • Capacité de la cuve : 10 L
  • Nombre de vitesse :  variateur
  • Puissance : 0,5 kW
  • Tension : mono 230 V
  • Dimensions : 26 x 50 x 50 cm
  • Poids : 30 kg
PrismaF
IBM 15

Pétrin à spirale 12 kg Mono

  • Description

Pétrin à spirale 12 kg de pâte, tête et cuve fixe

Idéal pour pizzerias, pâtisseries, boulangeries, ... .

La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de temps garantissant une excellente homogénéité. Spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inox. Système de transmission particulièrement silencieux réalisé avec motoréducteur à bain d'huile.

  • Transmission par chaîne avec moteur à bain d’huile.
  • Corps de machine en acier traité époxy.
  • Coupe-pâte en inox.
  • Production de pâte : 12 kg.
  • Capacité de la cuve : 16 L
  • Nombre de vitesse :  variateur
  • Puissance : 1 kW
  • Tension : mono 230 V
  • Dimensions : 38.5 x 67 x 72.5 cm
  • Poids : 65 kg
PrismaF
IBT 15

Pétrin à spirale 12 kg Tri

  • Description

Pétrin à spirale 12 kg de pâte, tête et cuve fixe

Idéal pour pizzerias, pâtisseries, restaurants,  ... .

La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de temps garantissant une excellente homogénéité. Spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inox. Système de transmission particulièrement silencieux réalisé avec motoréducteur à bain d'huile.

  • Transmission par chaîne avec moteur à bain d’huile.
  • Corps de machine en acier traité époxy.
  • Coupe-pâte en inox.
  • Production de pâte : 12 kg.
  • Production / H :  kg
  • Capacité de la cuve : 16 L
  • Diamètre de la cuve : Ø 36 cm
  • Nombre de vitesse : 1
  • Puissance : 1 kW
  • Tension : Tri 400 V
  • Dimensions : 38,5 x 67 x 72,5 cm
  • Poids : 65 kg
PrismaF
IBM 20

Pétrin à spirale 17 kg Mono

  • Description

Pétrin à spirale 17 kg de pâte, tête et cuve fixe

Idéal pour pizzerias, pâtisseries, restaurants,  ... .

La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de temps garantissant une excellente homogénéité. Spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inox. Système de transmission particulièrement silencieux réalisé avec motoréducteur à bain d'huile.

  • Transmission par chaîne avec moteur à bain d’huile.
  • Corps de machine en acier traité époxy.
  • Coupe-pâte en inox.
  • Production de pâte : 17 kg.
  • Production / H : 56 kg
  • Capacité de la cuve : 22 L
  • Diamètre de la cuve : Ø 36 cm
  • Nombre de vitesse : Variateur
  • Puissance : 1 kW
  • Tension : mono 230 V
  • Dimensions : 38,5 x 67 x 72,5 cm
  • Poids : 65 kg
PrismaF
IBT 20

Pétrin à spirale 17 kg Tri

  • Description

Pétrin à spirale 17 kg de pâte, tête et cuve fixe

Idéal pour pizzerias, pâtisseries, restaurants,  ... .

La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de temps garantissant une excellente homogénéité. Spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inox. Système de transmission particulièrement silencieux réalisé avec motoréducteur à bain d'huile.

  • Transmission par chaîne avec moteur à bain d’huile.
  • Corps de machine en acier traité époxy.
  • Coupe-pâte en inox.
  • Production de pâte : 17 kg.
  • Production / H : 56 kg
  • Capacité de la cuve : 22 L
  • Diamètre de la cuve : Ø 36 cm
  • Nombre de vitesse : 1
  • Puissance : 1 kW
  • Tension : Tri 400 V
  • Dimensions : 38,5 x 67 x 72,5 cm
  • Poids : 65 kg
PrismaF
IBM 30

Pétrin à spirale 25 kg Mono

  • Description

Pétrin à spirale 25 kg de pâte, tête et cuve fixe

Idéal pour pizzerias, pâtisseries, restaurants,  ... .

La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de temps garantissant une excellente homogénéité. Spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inox. Système de transmission particulièrement silencieux réalisé avec motoréducteur à bain d'huile.

  • Transmission par chaîne avec moteur à bain d’huile.
  • Corps de machine en acier traité époxy.
  • Coupe-pâte en inox.
  • Production de pâte : 25 kg.
  • Production / H : 88 kg
  • Capacité de la cuve : 32 L
  • Diamètre de la cuve : Ø 40 cm
  • Nombre de vitesse : 1
  • Puissance : 1,1 kW
  • Tension : mono 230 V
  • Dimensions : 44 x 68 x 78 cm
  • Poids : 90 kg
PrismaF
IBT30

Pétrin à spirale 25 kg Tri

  • Description

Pétrin à spirale 25 kg de pâte, tête et cuve fixe

Idéal pour pizzerias, pâtisseries, restaurants,  ... .

La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de temps garantissant une excellente homogénéité. Spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inox. Système de transmission particulièrement silencieux réalisé avec motoréducteur à bain d'huile.

  • Transmission par chaîne avec moteur à bain d’huile.
  • Corps de machine en acier traité époxy.
  • Coupe-pâte en inox.
  • Production de pâte : 25 kg.
  • Production / H : 88 kg
  • Capacité de la cuve : 32 L
  • Diamètre de la cuve : Ø 40 cm
  • Nombre de vitesse : 1
  • Puissance : 1,5 kW
  • Tension : Tri 400 V
  • Dimensions : 42,5 x 73,5 x 80,5 cm
  • Poids : 86,6 kg
PrismaF
IBM 40

Pétrin à spirale 35 kg Mono

  • Description

Pétrin à spirale 35 kg de pâte, tête et cuve fixe

Idéal pour pizzerias, pâtisseries, restaurants,  ... .

La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de temps garantissant une excellente homogénéité. Spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inox. Système de transmission particulièrement silencieux réalisé avec motoréducteur à bain d'huile.

  • Transmission par chaîne avec moteur à bain d’huile.
  • Corps de machine en acier traité époxy.
  • Coupe-pâte en inox.
  • Production de pâte : 35 kg.
  • Production / H : 112 kg
  • Capacité de la cuve : 41 L
  • Diamètre de la cuve : Ø 45 cm
  • Nombre de vitesse : 1
  • Puissance : 1,1 kW
  • Tension : mono 230 V
  • Dimensions : 50 x 80 x 80 cm
  • Poids : 104 kg
PrismaF
IBT 40

Pétrin à spirale 35 kg Tri

  • Description

Pétrin à spirale 35 kg de pâte, tête et cuve fixe

Idéal pour pizzerias, pâtisseries, restaurants,  ... .

La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de temps garantissant une excellente homogénéité. Spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inox. Système de transmission particulièrement silencieux réalisé avec motoréducteur à bain d'huile.

  • Transmission par chaîne avec moteur à bain d’huile.
  • Corps de machine en acier traité époxy.
  • Coupe-pâte en inox.
  • Production de pâte : 35 kg.
  • Production / H : 112 kg
  • Capacité de la cuve : 41 L
  • Diamètre de la cuve : Ø 45 cm
  • Nombre de vitesse : 1
  • Puissance : 1,5 kW
  • Tension : Tri 400 V
  • Dimensions : 48 x 80,5 x 82,5 cm
  • Poids : 95,4 kg
PrismaF
IBM 50

Pétrin à spirale 42 kg Mono

  • Description

Pétrin à spirale 42 kg de pâte, tête et cuve fixe

Idéal pour pizzerias, pâtisseries, restaurants,  ... .

La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de temps garantissant une excellente homogénéité. Spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inox. Système de transmission particulièrement silencieux réalisé avec motoréducteur à bain d'huile.

  • Transmission par chaîne avec moteur à bain d’huile.
  • Corps de machine en acier traité époxy.
  • Coupe-pâte en inox.
  • Production de pâte : 42 kg.
  • Production / H : 128 kg
  • Capacité de la cuve : 48 L
  • Diamètre de la cuve : Ø 45 cm
  • Nombre de vitesse : 1
  • Puissance : 1,5 kW
  • Tension : mono 230 V
  • Dimensions : 54 x 84 x 99 cm
  • Poids : 109 kg
PrismaF
IBT 50

Pétrin à spirale 42 kg Tri

  • Description

Pétrin à spirale 42 kg de pâte, tête et cuve fixe

Idéal pour pizzerias, pâtisseries, restaurants,  ... .

La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de temps garantissant une excellente homogénéité. Spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inox. Système de transmission particulièrement silencieux réalisé avec motoréducteur à bain d'huile.

  • Transmission par chaîne avec moteur à bain d’huile.
  • Corps de machine en acier traité époxy.
  • Coupe-pâte en inox.
  • Production de pâte : 42 kg.
  • Production / H : 128 kg
  • Capacité de la cuve : 48 L
  • Diamètre de la cuve : Ø 45 cm
  • Nombre de vitesse : 1
  • Puissance : 2 kW
  • Tension : Tri 400 V
  • Dimensions : 48 x 80,5 x 82.5 cm
  • Poids : 97,4 kg