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Équipement du C.H.R, métiers de bouches et collectivités.
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Coutellerie
Poissonnier, Ecailler
Poissonnier, Ecailler
Poissonnier, Ecailler
Tous les couteaux et ustensiles pour poissonniers et écailleurs !
Ecailleur, coupe-oursin, couteau à surgelé, couteau écailler, pince à arêtes, ciseiseaux oursin, couteau à huitres, lancette, pince crustacé, couteaux poissons, coupe morue
Ecailleur grand modèle, manche ABS bleu
Ecailleur petit modèle, manche bois
Ecailleur petit modèle, manche moulé
Coupe oursin branche zinguée
Congelé professionnel 30 cm, manche ABS
Surgelé modèle "Suédois", manche ABS
Voilier inox, 14 cm, manche palissandre + gaine
Voilier carbone, 14 cm, manche palissandre + gaine
Pince à arêtes
Ciseaux à oursins
Huître ergo, manche noir
Huître à garde, manche hêtre
Huître modèle lyonnais
Huître modèle Océan
Huître pointu
Huître modèle Dajoux, lame 3 mm
Huître à mitre lame bout arrondi, 7.5 cm
Huître à mitre lame bout arrondi, 9 cm
Coquille St-Jacques 9 cm
Coquille St-Jacques 11 cm
Lancette pro, manche palissandre 1 rivet, 2 clous
Lancette pro, manche plastique noir
Lancette pro, manche palissandre 2 rivets
Pince à crustacé
Ciseaux à poissons 9°5 alpha sans dents
Ciseaux à poissons Finny avec dents, 25 cm
Coupe-oursins, manche bleu
Poisson 2 mitres inox à dents, manche palissandre 30 cm
Poisson 2 mitres inox à dents, manche palissandre 33 cm
Poisson 2 mitres inox à dents, manche palissandre 36 cm
Poisson 2 mitres inox à dents, manche palissandre 40 cm
Poisson 2 mitres inox à dents, manche palissandre 50 cm
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