coupe-elect

Coupe électrique

Coupe électrique

Coupe électrique
Prisma
TVM

Coupe légumes TVM

  • Description

Coupe légumes TVM

Ce coupe-légumes  est une machine idéale pour cuisines de restaurants, hôtels et moyennes collectivités.

L’appareil peut trancher, râper, faire des cubes, des bâtonnets ou effiler.

En changeant le disque on peut obtenir 60 types de coupes différentes.

De 100 à 400 kg/h suivant la coupe.

Construit suivant la norme EN 1678

Corps en acier, dessus en aluminium

Puissance Kw : 0,55

Alimentation : 230 V

Dimensions : 261 x 604 x 522 mm

Poids Kg : 24

Santos
48

Coupe légumes à gros débit

  • Description

Coupe légumes à gros débit avec 3 disques

3 disques fournis avec l'appareil (trancher, râper, éffiler frites )

  • Moteur : 390 W asynchrone avec protecteur thermique, monophasé
    220-240 V - 50/60 Hz - 390 W - 1200 Tr/mn (60 Hz)
  • Construction : Inox et alliage d'aluminium alimentaire.
  • Poids : 16 Kg
  • Dimensions : 250 x 430 x 580 mm
  • Sécurité :
    - Protection contre les surintensités et les coupures de courant.
    - Un arceau de bouclage assure le verrouillage en fonctionnement et l'arrêt du disque (par un système de freinage mécanique) lors de l'ouverture de la goulotte.
  • Les disques sont facilement démontables sans outil.
  • Couteau tranchant inox assurant une grande qualité de coupe.
  • Goulotte d'introduction de grande dimension  70mm, 2,8"), avec un simple poussoir, conforme aux normes internationales en vigueu
B C
EPL-P

Eplucheur à agrumes électrique

  • Description

Eplucheur à agrumes électrique

Pour éplucher toutes sortes de fruits et légumes ronds et sphériques : oranges, citrons, kiwis, pamplemousses, pêches,pommes, poires, prunes, tomates, betteraves, navets, oignons, pommes de terres, ... Epluchage rapide et respectant la forme du fruit ou légume. Possibilité de régler l'épaisseur de l'épluchure.Support fruit et contre-pointe inox.

  • Dimensions : 155 x 220 x 250 mm
  • Poids 1,8 kg
  • Alimentation : 230 V/50W