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Trancheurs C H R

Pour la coupe de fromage, préférez une lame en Teflon que vous trouvez en option.

 

Trancheurs C H R, trancheurs charcuterie et fromage
Sirman
ANNIVERSARIO 300

ANNIVERSARIO 300

  • Description

Trancheur manuel destiné à la charcuterie (jambon à l'os)

Couleur : rouge ou noir

Autre couleur sur demande

- Fonte d’aluminium émaillé.
- Détails en acier inox et aluminium anodisé argent.
- Lame 300.
- Système d’actionnement breveté (sans composants mécaniques à la vue).
- Bras de blocage des pièces de charcuterie BS1.
- Plateau coulissant facile à positionner.
- Ergonomie, glissement et nettoyage aisé.
- Chariot entièrement démontable pour le nettoyage.

  • Lame : Ø mm 300
  • Epaisseur de coupe : mm 0 / 3 mm
  • Course du chariot : mm 285
  • Plateau : mm 270 x 295
  • Dimensions : mm 625 x 855 x 590
  • Poids : kg 60
Sirman
ANNIVERSARIO LX 350

ANNIVERSARIO LX 350

  • Description

Trancheur manuel destiné à la charcuterie (jambon à l'os)

Couleur : rouge

Autre couleur sur demande

Rêves comme le 'Anniversario LX', union parfaite entre élégance classique et carac-tère moderne. 
Infusion unique de style et ergonomie, du pratique et du bon goût, du fonctionnel et de l'exclusif. 
Une poésie de lignes, lumières, couleurs et mécanique, la plus pure, simple, fonc-tionnelle... Un vrai rêve! 
- Construction en fusion de fonte sphéroïdale émaillée.
- Particuliers en aluminium anodisé argent. 
- Bras bloque produit monobloque avec presse viande démontable en acier inox.
- Chariot démontable pour le nettoyage.

  • Lame : Ø mm 350
  • Epaisseur de coupe : mm 0 / 3 mm
  • Course du chariot : mm 345
  • Plateau : mm 320 x 350
  • Dimensions : mm 780 x 910 x 560
  • Poids : kg 72
Sirman
TOPAZ 195

TOPAZ 195

  • Description

Trancheur Ø 195 à courroie dentée

- Fusion en alliage d'aluminium anodisé
- Bâti plat pour un simple nettoyage
- Moteur asynchrone silencieux et solide
- Transmission par courroie dentée
- Lame forgée et trempée avec fort épaisseur
- Coulissement du chariot sur bagues auto-lubrifiantes
- Aiguisoir en aluminium avec 2 émeris intégrés 
- Option lame téflonisée ou dentée
- Inclinaison lame à 25°.

  • Lame : Ø mm 195
  • Moteur : Watt 110
  • Epaisseur de coupe : mm 12
  • Course du chariot : mm 162
  • Dimensions : mm 355 x 385 x 360
  • Tension : 230V/50Hz
  • Poids : kg 10,5
Sirman
TOPAZ 220 AI

TOPAZ 220

  • Description

Trancheur Ø 220 à courroie dentée

- Fusion en alliage d'aluminium anodisé
- Bâti plat pour un simple nettoyage
- Moteur asynchrone silencieux et solide
- Transmission par courroie dentée
- Lame forgée et trempée avec fort épaisseur
- Coulissement du chariot sur bagues auto-lubrifiantes
- Aiguisoir en aluminium avec 2 émeris intégrés 
- Aiguisoir intégré
- Option lame téflonisée ou dentée
- Inclinaison lame à 25°.

  • Lame : Ø 220 mm
  • Moteur : Watt 145
  • Epaisseur de coupe : mm 13
  • Course du chariot : mm 245
  • Dimensions : mm 410 x 550 x 400
  • Tension : 230V/50Hz
  • Poids : kg 13,5
Sirman
TOPAZ 250

TOPAZ 250

  • Description

Trancheur Ø 250 à courroie dentée

.- Fusion en alliage d'aluminium anodisé
- Bâti plat pour un simple nettoyage
- Moteur asynchrone silencieux et solide
- Transmission par courroie dentée
- Lame forgée et trempée avec fort épaisseur
- Coulissement du chariot sur bagues auto-lubrifiantes
- Aiguisoir en aluminium avec 2 émeris intégrés 
- Aiguisoir intégré
- Option lame téflonisée ou dentée
- Inclinaison lame à 25°

  • Lame : Ø 250 mm
  • Moteur : Watt 145
  • Epaisseur de coupe : mm 13
  • Course du chariot : mm 245
  • Dimensions : mm 410 x 550 x 400
  • Tension : 230V/50Hz
  • Poids : kg 13,5
Sirman
TOPAZ 275

TOPAZ 275

  • Description

Trancheur Ø 275 à courroie dentée

.- Fusion en alliage d'aluminium anodisé
- Bâti plat pour un simple nettoyage
- Moteur asynchrone silencieux et solide
- Transmission par courroie dentée
- Lame forgée et trempée avec fort épaisseur
- Coulissement du chariot sur bagues auto-lubrifiantes
- Aiguisoir en aluminium avec 2 émeris intégrés 
- Aiguisoir intégré
- Option lame téflonisée ou dentée
- Inclinaison lame à 25°

  • Lame : Ø 275 mm
  • Moteur : Watt 145
  • Epaisseur de coupe : mm 13
  • Course du chariot : mm 245
  • Dimensions : mm 410 x 550 x 400
  • Tension : 230V/50Hz
  • Poids : kg 13,5
Sirman
MIRRA 250 C

MIRRA 250

  • Description

Trancheur Ø 250

- Fusion en alliage d'aluminium anodisé.
- Large dégagement entre lame et moteur pour un nettoyage simple.
- Moteur ventilé.
- Lame forgée et trempée avec fort épaisseur.
- Coulissement du chariot sur bagues auto-lubrifiantes et pivots rodés.
- Visserie et protège-doigts en acier inox.
- Support butée très solide.
- Aiguisoir en aluminium avec 2 émeris intégrés. 
- Machine compacte mais avec une capacité de coupe importante.
- Chariot amovible avec blocage de la butée.
- Option lame téflonisée ou dentée.
- Inclinaison lame à 25°.

  • Lame : Ø 250 mm
  • Moteur : Watt 147
  • Epaisseur de coupe : mm 13
  • Course du chariot : mm 245
  • Dimensions : mm 560 x 570 x 475
  • Tension : 230V/50Hz
  • Poids : kg 18
Sirman
MIRRA 300 Y09

MIRRA 300

  • Description

Trancheur Ø 300

- Fusion en alliage d'aluminium anodisé.
- Large dégagement entre lame et moteur pour un nettoyage simple.
- Moteur ventilé.
- Lame forgée et trempée avec fort épaisseur.
- Coulissement du chariot sur bagues auto-lubrifiantes et pivots rodés.
- Visserie et protège-doigts en acier inox.
- Support butée très solide.
- Aiguisoir en aluminium avec 2 émeris intégrés. 
- Machine compacte mais avec une capacité de coupe importante.
- Chariot amovible avec blocage de la butée.
- Option lame téflonisée ou dentée.
- Inclinaison lame à 25°.

  • Lame : Ø 300 mm
  • Moteur : Watt 210
  • Epaisseur de coupe : mm 13
  • Course du chariot : mm 245
  • Dimensions : mm 610 x 640 x 510
  • Tension : 230V/50Hz
  • Poids : kg 21
Sirman
CANOVA 250

CANOVA 250

  • Description

Trancheur Ø 250

- Ligne arrondie sans arête et vis à l'extérieur.
- Axe de roulement du chariot chromé, rectifié et poli.
- Bagues auto-lubrifiantes.
- Butées sur chariot en caoutchouc vulcanisé.
- Protection su support voile aisément amovible.
- Guide-tranche en acier inox avec emboîtement à baïonnette.
- Toutes les minuteries sont en acier inox.
- Bague de protection étanche sur la poulie.
- 41 mm d'espace entre lame et tête.
- Protection inférieure. 
- Dispositif d’affûtage avec cuvette inférieure de protection.
- Extracteur lame standard pour modéle 300.
- Inclinaison lame à 38°.
- Poignées en plastique.
- Commandes IP 44
 

  • Lame : Ø 250 mm
  • Moteur : Watt 147
  • Epaisseur de coupe : mm 20
  • Course du chariot : mm 275
  • Dimensions : mm 495 x 660 x 500
  • Tension : 230V/50Hz
  • Poids : kg 24,5

 

Sirman
CANOVA 275

CANOVA 275

  • Description

Trancheur Ø 275

- Ligne arrondie sans arête et vis à l'extérieur.
- Axe de roulement du chariot chromé, rectifié et poli.
- Bagues auto-lubrifiantes.
- Butées sur chariot en caoutchouc vulcanisé.
- Protection su support voile aisément amovible.
- Guide-tranche en acier inox avec emboîtement à baïonnette.
- Toutes les minuteries sont en acier inox.
- Bague de protection étanche sur la poulie.
- 41 mm d'espace entre lame et tête.
- Protection inférieure. 
- Dispositif d’affûtage avec cuvette inférieure de protection.
- Extracteur lame standard pour modéle 300.
- Inclinaison lame à 38°.
- Poignées en plastique.
- Commandes IP 44
 

  • Lame : Ø 275 mm
  • Moteur : Watt 210
  • Epaisseur de coupe : mm 20
  • Course du chariot : mm 275
  • Dimensions : mm 495 x 660 x 495
  • Tension : 230V/50Hz
  • Poids : kg 25,5

 

Sirman
CANOVA 300

CANOVA 300

  • Description

Trancheur Ø 300

- Ligne arrondie sans arête et vis à l'extérieur.
- Axe de roulement du chariot chromé, rectifié et poli.
- Bagues auto-lubrifiantes.
- Butées sur chariot en caoutchouc vulcanisé.
- Protection su support voile aisément amovible.
- Guide-tranche en acier inox avec emboîtement à baïonnette.
- Toutes les minuteries sont en acier inox.
- Bague de protection étanche sur la poulie.
- 41 mm d'espace entre lame et tête.
- Protection inférieure. 
- Dispositif d’affûtage avec cuvette inférieure de protection.
- Extracteur lame standard.
- Inclinaison lame à 38°.
- Poignées en plastique.
- Commandes IP 44
 

  • Lame : Ø 300 mm
  • Moteur : Watt 210
  • Epaisseur de coupe : mm 20
  • Course du chariot : mm 275
  • Dimensions : mm 495 x 660 x 495
  • Tension : 230V/50Hz
  • Poids : kg 26,5

 

Sirman
MANTEGNA 300 BS

MANTEGNA 300

  • Description

Trancheur vertical Ø 300

- Ligne arrondie sans arête et vis externes.
- Axe de glissement, chromé, rectifié et poli.
- Douilles de glissement en fonte polie.
- Butées sur chariot en caoutchouc vulcanisé.
- Couvercle sur le support de la plaque de réglage épaisseur démontable.
- Guide-tranche en acier inox avec emboîtement à baïonnette.
- Toutes les minuteries sont en acier inox.
- Protection inférieure avec accès direct aux éléments électriques.
- Dispositif d’affûtage avec cuvette inférieure de protection.
- Garde-graisse sur toute la longueur de la plaque de réglage de l’épaisseur, facilement démontable.
- Extracteur lame de série.
- Poignée en aluminium.
- Pieds télescopiques en aluminium avec base en caoutchouc.
- Boutons IP 67 en plasyique

  • Lame : Ø 300 mm
  • Moteur : Watt 275
  • Epaisseur de coupe : mm 30
  • Course du chariot : mm 310
  • Dimensions : mm 600 x 750 x 695
  • Tension : 230V/50Hz (Triphasé sur demande)
  • Poids : kg 36,5